- mak a roni -

huh.. sbnrnye dah lama dah nk share info masakan kat sini tp asyik terlupa & forgot.. ekeke.. dah lama dah try masak awal bln hari tu tp x sempat nk menaip.. lg pun 1st time buat ala2 resepi kak ipaq.. so hari ni nk share camne buat makaroni goreng.. simple je tp kalo buat ngn 100% kasih syg, insyaAllah sedap.. hehe.. mari sama2 try..

bahan2 (utk 2org mkn):

• makaroni (x timbang hr tu, agak2 je la utk 2 org ek)
  
• ayam cincang (ikut sape suka ayam lebih)
  
• 2 biji telur (telur ayam ye sbb x penah try guna telur itik lg)
• tomato puree (kalo tin kecik skali tu, masukkn 1/2 je k)
• 1/2 packet serbuk kari (packet paling kecik tu)
  
• 3 ulas bwg merah & 2 ulas bwg putih (diblender @ ditumbuk utk ditumis)
• cendawan butang (sesedap rasa)
• 1/2 cawan susu low fat (nk full cream pun bleh)
• butter @ minyak masak utk menumis
• garam secukup rasa

cara2 memasak:

1. Rebus makaroni secukup lembutnya.
   
2. Panaskn kuali ngn sikit butter @ minyak masak.
3. Tumis bawang putih ngn bawang merah hingga kekuningan.
4. Masukkn serbuk kari ngn tomato puree.
5. Kacau jgn smpai hangus, pastu masukkn ayam cincang. Kalo nk tambahkn beberapa ketul ayam yg dipotong kecik pun dialu2kan.
6. Kacau lg, kemudian masukkn cendawan butang. Nak masukkn sayuran lain pun bleh, ikut citarasa masing2.
7. Nampak cam pekat cket, masukkn susu.
8. Pastu taburkan garam secukup rasa.
9. Kalo rasa dah ok, terus masukkn makaroni yg dah siap rebus & ditoskan.
10. Kacau hingga sebati.
11. Last skali br masukkn telur yg dipukul td.
12. Dah siap, sedia dihidang & sedap dimakan panas2.

makaroni air tgn saya.. ekeke

~ selamat mencuba!!! ~