Daging Bistik

Salam Ahad.. hehe.. hari ni nk share resepi daging bistik yg aku amik dr buku resepi Jadi Chef Super.. guna WMF pan yg cousin kat German tolong belikan, konon2 nk jd ala2 chef gtu.. haha.. so here is the recipe..........

Bahan2:

• 600gm daging (aku potong cube)
• 2 biji lobak merah (dipotong panjang)
• 2 biji kentang (dipotong panjang)
• Bahan kisar:
• 2 biji bwg besar
• 2 ulas bwh putih
• 5 biji lada basah merah
• 5 biji cili padi (aku x letak)
• 2 tbsp serbuk kari daging (bancuh ngn cket air)
• 1 tbsp sos tomato
• 1 tbsp kicap manis
• sedikit air
• Minyak dan garam secukupnya

Cara2:

1. Goreng kentang n lobak berasingan. (goreng gtu2 je, angkat dan toskan)
2. Panaskan minyak n tumis bhn kisar hingga pecah minyak.
3. Masukkan daging n biarkan kuah jd pekat cket. Perasakan.
4. Masukkan kentang n lobak td. Tutup api n sedia dihidang.

Bon appetit!!!!!!

feel cook like a chef.. ;)

terung & cendawan shitake goreng tepung as bonus.. hehe