~ Another apam polkadot ~

Just sharing the pictures.. done by me and atun..

credit to my husband @Khairul Nizam for the nice picture.. ^^

Mak!!! Saya buat apam.. hahahaha

hari ni sgt passion nk buat xtvt masak2 ni.. xkesah la penat ke, baru blk keje ke, task byk nk buat mlm ni ke, aku x peduli.. smlm dah beli brg, hari ni kena execute jgk.. huhuhu.. resepi ni pun search kat uncle google.. byk blog2 masakan ada resepi ni.. lebih kurang sama je.. tp aku nk jugak tepek resepi yg sama kat blog aku.. bkn ape, senang nk refer in future nnt (alasannnn.... hahaha)..

Bahan2
3 biji telur dari peti sejuk (gred A)
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar/susu cair
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovalette**
1 sudu kecil esen vanilla
filling blueberry/ strawberry/ apa-apa ikut citarasa yang disukai
pewarna

Cara2

1. Masukkan sume bahan2 kecuali filling ngn pewarna ke dalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang.
2. Bahagikan adunan kpd beberapa bahagian, kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan.
3. Masukkan setiap adunan berwarna ke dalam piping bag (guna plastik bersih pun buleh).
4. Picitkan adunan ke dlm paper cup (setengah/separuh sahaja).
5. Letakkan filling secukupnya (nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan).
6. Picit lagi adunan sama atau warna berbeza sehingga hampir penuh.
7. Last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan, kemudian kukus dengan api kecil/sederhana selama 8-10 minit atau sehingga masak. (jap je pun)

aiseh.. senget benget apam polka pika2 dot ku..

kpd yg 1st time nk guna ovalette mcm aku ni, camni la rupa bentuknye..
kalo kat KM, leh aa g kedai kek kat Tmn Selasih tu..

walau ape pun bentuk die, walau ape pun saiz dia, walau ape pun ukiran die, aku happy sbb tekstur dia gebu and lembut.. anyway, pls enjoy!

what a night @.@

lately suka tgk blog sendiri n tukar2 background.. haha.. mlm ni malas nk tgk vnc.. rasa letih sgt.. everyday keje, everynight pun keje jgk.. leks jap.. br pas nonton Outland kat ch131 astro.. dah abis citer, ngantuk.. layan Chef at Home plak.. masak2.. i lioke.. okla, mata dah xleh nk bukak.. nk send last email to CKT DE tonight.. zzzzzz

Siakap steam paling simple ~

hari ni nk makan siakap stim ngn nasi je la.. simple for bz woman.. hahaha.. konon.. lgpun x kuar mana2.. husban tdo le plak.. resepi ni drpd arwah bapa mertuaku.. sbb masa arwah masih idup aku slalu tlg dia masak kat dapur.. so dpt la cket2 ilmu masak drpd dia.. satu drpdnye siakap stim ala campak2 gtu.. rasa lebih kurang cam siakap stim kat Restoran Nurha (org kulim tau la).. hehe..


Bahan2:

• sekor ikan Siakap (ikan lain pun ok kot, x penah try lg)
• sayur2an ikut selera masing2 (aku slalu guna putik jagung, kobis bunga, brokoli, carrot, cendawan, kdg2 kacang peas)
• serai, bawang merah, bawang putih, halia, cili (dihiris)
• sour plum sebijik dua (leh cari kat Giant atau Tesco, dia dlm botol kecik)
• 2 sudu tepung jagung yg dibancuh dlm air
• sesudu perahan air limah nipis/limau kasturi
• garam & black pepper secukup rasa
• non-stick pan with cover

 Cara2:

1. Masukkan ikan dlm kuali tu. Kalo ikan tu agak besar, ptong dua pun xpe, senang nk amik nnt.
2. Taburkan sayur2an, serai, bawang merah, bawang putih, halia, cili, garam, black pepper, sour plum atas ikan.
3. Masukkan air bancuhan tepung jagung ngn limau nipis.
4. Tutup kuali and masak selama 15 min atau smpai ikan masak je sudah.
5. Sedia dihidang, makan ngn nasi panas.

cer carik mana ikannye?

sedia dihidang..

time to eat!!! jom..

As my Reminder ~

PETUA IMAM SYAFIE

Empat perkara menguatkan badan
1. makan daging
2. memakai haruman
3. kerap mandi
4. berpakaian dari kapas

Empat perkara melemahkan badan
1. banyak berkelamin (bersetubuh)
2. selalu cemas
3. banyak minum air ketika makan
4. banyak makan bahan yang masam

Empat perkara menajamkan mata
1. duduk mengadap kiblat
2. bercelak sebelum tidur
3. memandang yang hijau
4. berpakaian bersih

Empat perkara merosakan mata
1. memandang najis
2. melihat orang dibunuh
3. melihat kemaluan
4. membelakangi kiblat

Empat perkara menajamkan fikiran
1. tidak banyak berbual kosong
2. rajin bersugi (gosok gigi)
3. bercakap dengan orang soleh
4. bergaul dengan para ulama

4 CARA TIDUR

1. TIDUR PARA NABI
Tidur terlentang sambil berfikir tentang kejadian langit dan bumi.

2. TIDUR PARA ULAMA' & AHLI IBADAH
Miring ke sebelah kanan untuk memudahkan terjaga untuk solat malam.

3. TIDUR PARA RAJA YANG HALOBA
Miring ke sebelah kiri untuk mencernakan makanan yang banyak dimakan.

4. TIDUR SYAITAN
Menelungkup/tiarap seperti tidurnya ahli neraka.

Note: copy from fb sharing..